RSS
 

Archiwum - Kwiecień, 2017

Pierś zapiekana na porach

10 kwi

 

pierś

Ten przepis parę lat był bardzo popularny na większości stron kulinarnych. Ja to danie robię co jakiś czas bo jest szybkie i tanie. Dziś dla przypomnienia.

Składniki:

Pierś z kurczaka (u mnie tak około 0,5 kg)

1 naprawdę duży por tzn tylko biała część, jak mały por no to minimum dwa

przyprawy do piersi ale nie za dużo, u mnie pieprz czarny, kolendra mielona, vegeta

majonez

15 – 20 dkg sera żółtego w kawałku

Sposób przygotowania:

Pierś umyć, oczyścić i pokroić w duże kawałki, obsypać przyprawami. W naczyniu żaroodpornym rozłożyć pokrojony w krążki por, pamiętając żeby krążki porozdzielać na cząstki. Na równomiernie rozłożonym porze ułożyć kawałki kurczaka. Majonezem smarować poszczególne kawałki kurczaka, ale majonezu nie ma być dużo, ot tak trochę maznąć każdy kawałek. Całość obsypać startym na grubych oczkach tarki serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 40 minut bez termoobiegu. I obiad gotowy.

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Co dziś na obiad, Drób